今年年初因為疫情關係,未知的新病毒搞得人心惶惶,口罩酒精搶成什麼樣!
So,為了不陷入跟風搶酒精的行列,俺娣娣乾脆開始過著深居簡出的生活
其實不出門覓食晃晃的時候,坐家(坐在家裡工作
俺爹說滴)可以是足不出戶的吶
而大王就不得已啦,得心驚膽跳、戒慎恐懼的出門配音哩!其實哪有這麼誇張,俺覺得只要口罩戴緊、勤洗手,大家小心一點,其實不影響生活咩
~
不過──
大王一回到家,俺就立刻用水神伺候她。
(話說疫情一開始,俺是用75%酒精,怎知噴到俺的十根手指都長出汗泡疹來,變成類似富貴手的那樣
,接著是不間斷的脫皮
,甚至連指紋都不見了吶
)
先撇開未知病毒的可怕及被酒精刺激到反覆脫皮、紅腫的熊掌(尤其是大姆哥二姆弟最為嚴重)……俺以為生活依舊會照舊,沒啥改變
怎知——
“既然要防範未然,我得更加嚴格執行,所以除了錄音間跟大眾運輸工具,其餘我絕對不會久留一秒鐘的。”大王某天的宣誓。
威唔噫~
言下之意,就是不會有小驚喜了
所以,這半年來大王出門後再回到家,總是兩手空空。
欸糯!麵包店快速夾進盤子不會待太久;有些糕餅不用進店,隔著櫥窗就能買的到……
但大王直接say no!
像是以前,大王回到家不是拎著這個
不然就是扛著這盒也是在Amo阿默典藏蛋糕買的
達什麼騎士的這個厚甲
或是搬上一盒蛋糕還是來自於Amo
不過當時沒人生日,俺仍插蠟燭純許願,欸嘿~
至於,為何一直鍾情於阿默,是因為大王常去配音的錄音室,會路過這店家吶。
親切的店員總在門邊推薦,不過分積極的強迫推銷,既使客人沒那興趣,店員依舊笑容可掬經過數次、觀察數日,大王就進去光顧啦!
有時候會換八月堂
快到情人節就扛Godiva (話說那一紙袋只裝兩粒巧克力,也太華麗、費工了吧!)
減肥時,買來配咖啡,hen合適吶~
畢竟人偶爾會有種大刀闊斧、積極想瘦身的moment!
而把這種朱古力當甜點,是吃了有甜味但小小一顆、沒有澱粉又不會把胃給撐大,多適合這減肥時刻來吃是唄!
隔天,繼續換個撐不大胃的L'appart閃電泡芙
雖說泡芙熱量不低,又加上鮮奶卡士達醬肯定熱量爆表,但最主要是因為排列上頭的滿滿新鮮水果不知怎麼有種健康和安心感
樣貌勾錐也好吃,丟進嘴裡,不得不說一股失落感油然而生 澱粉不足、不飽吶~
既然午茶變成是一天之中的一餐,理當得選扎實、有飽足感的麵包有追《俺娣娣的劇本人生》的看倌,就知道俺跟大王已經把咖啡麵包甜點放在中餐享用。
而且早餐多是水果一盤、五穀飲品或以香蕉為基底的現打果汁,健康顧到哩,中午就該吃好的是不是吶
大部分大王帶回家的伴手禮多是這種
偶爾、Sometimes 才會來一些特別、還沒吃過、剛好路過的小甜點。
就在俺動之以情、討價還價地跟大王說服的同時,詹姆發突然插上一句,“所以大家死光光,只有妳活著的就對了!”
威唔噫~太言重了吧!那小子。
不過停下腳步、拐個彎買點麵包點心咩
Anyway ,盼到6月終於可以開始踏出門活動筋骨
說到小驚喜,像是俺去趟附近的銀行辦事都會帶伴手禮回家
連詹姆士下樓倒垃圾,俺幫忙開門時都會問:
“有伴手禮?”問看看,說不定有意想不到的驚喜
大王出門配音,俺更是費盡心思,像是敲鑼打鼓地恭送她出門,然後開始用Line鼓勵她帶伴手禮回來。
好在她很聽話也hen識相,出門五次,至少會帶回一次像樣的禮物,其餘多是超商雞蛋、味噌或豆腐 晚餐要煮的
她說:“之前買麵包是因為妳不會做,現在會做,何必買,這不是所謂的騎驢找馬嗎?”
也是
來,請看俺的驢——
《手作 美式鬆餅》@手作 假日來點扎實的鬆餅,好棒棒吶~@奈潔拉鬆餅粉配方
《手作 原味貝果》@手作 烤幾粒嚼口帶勁的貝果應付慵懶的週末早餐@CUOCA Bagel配方
《手作 動感吐司》寒窗苦烤、忍辱負重之後,一條條不簡單的吐司終於美美出鍋@背心小郭配方
反正,大王大多扛回來的不是小驚喜,而是晚餐要煮的食材,俺也只好老實培養麵糰,深夜開爐。
但偶爾會買點小甜點 是餐後偶爾、破例、小失心瘋的晚茶吶
GOUDA'S荷蘭煎餅,感覺肉桂跟焦糖味再重一些,厚甲!
一片配黑咖剛好
有時候是超商買的
在這裡不得不歐漏全家,他們家比較常會有令人想掏出盤纏的小餅乾吶~
這馬也是全家買的
不過7–11也是有不錯的餅乾啦
配茶鏘鏘剛好。
偶爾,晚飯吃的早,會想鬧一下 ,像是這種餅乾小點心,多適合吶~
來,回到正題(很話癆齁)
最近大王扛回家的其中一樣伴手禮,深得俺心吶!
『甜蛋捲』 NT$222(6條)
大王跟詹姆士發發發說,這是古早味的點心,他們小的時侯在一些雜貨店有買過
怪惹!
咱們不是同爹娘養的,怎麼他們童年跟俺不同 俺印像中吃的是蘋果麵包啊
Anyway,老店在台中俺又想過去走走晃晃哩
看包裝就知道,因為打著斗大的豐原兩字
雪花齋的台北店,位在南京東路上,俺跟大王每次都會手刀經過(就是偶爾陪大王去配音或者搭車去找她,然後走路運動回家),偶爾會停留在佳德買盒起酥蛋糕
卻完全沒注意到!所謂的相見恨晚吶~
不過,嚐了這家的甜蛋捲,俺就話不多說直接收進阮囊裡,而且更會想嚐看看其他的產品。
說是蛋捲,會讓人想到薄脆的原味或芝麻蛋捲
But!
雪花齋的甜蛋捲是蛋糕體會有紮實口感吶~
看到這形狀,也會讓人以為是水果蛋糕捲,裡面有包奶油的那種。對於怕胖的,肯定會敬而遠之
But!
咱雪花齋的甜蛋捲裡面沒有奶油喔,只是捲成毛巾狀,然後灑上糖粉。
簡言之,就是單純原味、簡單好吃
一入口,不誇張,要不是怕胖——
“其實已經是胖子,多那點肥肉油無傷大雅,頂多豬蹄䠙油亮點。”大王又在那邊插嘴
是、是……沒錯啦,俺的意思就是,要不是不管血糖血脂血壓等等可怕慢性疾病……俺是可以一口氣吃半盒因為厚甲。
“嗯哼,既然妳這麼顧健康很好,我順水推舟,幫助妳一把,從明天起我不會再買了。”
威唔噫~俺主要的意思是見好就收,也沒必要到那麼激進不買就不買,而且誰說得嚴格執行不要吃哩
生活中,就是應該來點兒小點心,大家都開心是唄!
有看到蛋捲兒上的糖粒?
老饕都知道這類型的點心只要外層有糖粒、糖粉的,隔天就會化掉 甚至熱天,幾個小時就化掉了
所以,貼心的老闆娘有提醒,客人說放進冷凍庫糖粒就不會融化
So,有實驗精神又加上有自知之明(多食無益健康胖子的健康手則)的俺,就把僅剩兩條甜蛋捲連同盒子冰進冷凍庫(
至於詹姆發小子的兩條甜蛋捲則是當下秒殺)
隔天拿出來退冰——
沒有看錯!這是未冰的,也就是大王買的當天所拍的照片
威唔噫~
因為冰凍後退冰的俺沒照
畢竟突然被大王拉去桃園看電影(每錯,又是OSIM天王廳),所以沒時間拍也忘記了,夯不啷噹就吞進肚子裡去。
但,印象中凍在冷凍庫後到退冰時,糖粒確實還在沒化掉吶
身為廚房成功人士不客氣的說,不要以為麵包或者甜蛋捲……冷凍後會像被凍硬的肉品或醬汁滷汁湯頭——
NONONO!其實退冰蠻快(不過冬天,就不保證,遑論遇上寒流
),還能保持那好吃度!
對了,大王說,當天老闆娘有說要搬遷了吶還沒確定搬遷到哪。不過剛看他們臉書
https://m.facebook.com/taipeisnowflake/(裡面有搬遷新址)
雪花齋
官網:https://www.snow-flake.com.tw/
地址大家就上官網看看,是否有離家裡近的吶~