close

吶~中午偶爾會想來點兒鹹又有點甜,要熱可熱、放涼也hen不錯吃

甜不辣就屬於這種

20230303_150605.jpg

 

說到甜不辣,人稱台式關東煮,就不得不提到俺娣娣還住在民權西路的時候──

 

當時不僅被屋內的大理石降版浴缸給深深吸引(水吶~

而且那棟新樓就建在大馬路上,多號公車可供選擇之外,離捷運站也是蠻近滴

 

但就是因為這便、利、性❗️

以至於住在那兒,整天像是活在那鬧哄哄的噪音底下……

 

不誇張

深夜時分,雖然已經沒有公車行駛,但整條民權西路依然車水馬龍

都沒休息❓️❗️好意思嗎他們

 

只有短暫的紅燈亮起,才終於能讓耳朵休息一下

 

不意外,熬不到二年咱姐妹就逃哩

 

但唯一會惋惜的是──

轉角的那一間甜不辣

 

因為咱南港這裡,只有辦公大樓跟河濱俺覺得啦

其實也是有吃的啦,只是怪惹!……

軟體園區人不會想中午來一碗甜不辣?

中信金融人不會抗議food court沒有一家甜不辣?

雅虎人的會議點心,難道不想在咖啡蛋糕之前先一份甜不辣咩?

 

話說,俺跟大王以前就常以這甜鹹滋味的甜不辣開起一天的早午餐

畢竟當時少年,總是日上竿頭才不情願的起床好荒唐

 

而且甜不辣夏天吃不油膩燥熱,冬天吃也有熱湯暖胃

更重要的是──它就在隔壁

真的無需打扮,拖鞋一丟,就可以出門買

 

咱們多數是喜歡買回家吃

因為外帶可以包一袋湯

(因為常買,老闆娘湯給的hen大方啊哩嘎豆捏)

俺娣娣會加熱再灑點韭菜末,不夠吃就加捆粉絲和米粉配老饕吶~

 

不過搬去南港,就立刻斷掉這道午後美食

威唔噫~

 

不過齁,習慣了無糖穀粉開啟一天早晨,中午再來杯拿鐵麵包,久而久之也就習慣惹

 

直到,某天午後來到延吉街

這裡有間大王偶爾會來的錄音室

俺早來就在這兒待著

1679106103950.jpg

隨意晃晃,忽然飄來一股熟悉的香味

就這麼驚鴻一瞥

1679106004477.jpg

吶~

原來就是甜不辣吶!

 

俺站在對面的屈臣氏觀察一會兒

大王一到,俺就拉她進去

1679106000785.jpg

菜單

1679106021184.jpg

當然是話不多說,來一碗甜不辣

1679106057265.jpg

回味數年前的早午餐

 

1679106031097.jpg

甜不辣裡,俺最喜歡的是油豆腐!

因為吸滿鰹魚(也就是柴魚)為基底的高湯,咬一口,噴汁吶~

而且,油炸過的豆腐皮兒想要巴住醬料也是easy的要命

 

第二名就是那大根(蘿蔔)

1679106018012.jpg

清爽~

跟小條的甜不辣並列第二啦

帶著嚼勁跟厚度,不知為何比一般圓扁片狀的甜不辣口感更好捏

 

不過齁,圓扁狀的甜不辣一碗就這麼一片

實在hen難排名吶

 

總而言之,就是一人一碗剛剛好

1679106062976.jpg

 

怎知,就在俺大談甜不辣的喜好經──

大王快速解決俺碗裡的第二名蘿蔔及唯一的一片圓扁狀甜不辣

 

她甚至大言不慚的說:

“妳不是說第一名是油豆腐,所以我不是一個都沒碰嗎!”

好強勢的反問句

 

“而且第二名的條狀甜不辣,我也只吃一條!”

強詞奪理,還一副讓賢

 

“至於──圓扁狀的甜不辣,我看妳沒辦法排名,這麼苦惱,所以就幫妳解決啦。”

她敢說,俺還不敢聽咧

 

荒唐!俺只是在排名,沒說不要啊

 

而且她自己說不吃,只吃碗粿

1679106049624.jpg

幹嘛還來動俺的甜不辣

 

也許是覺悟到自己理虧,所以把她的碗粿推到俺面前──

1679106052722.jpg

吃啊!我向來大方,不像妳這滴勾

 

嘖!簡直是大白天遇到鬼

 

好笑的是,就留蛋(因為她不喜歡滷蛋跟肉)跟一口粿,其他都是碎渣俺就不拍惹

 

俺實在很怕這種東挖一塊、西挖一塊的吃法

好醜啊這種醜陋吃法無法進《俺娣娣的劇本人生》

 

不過碗粿好吃~

1679106050410.jpg

 

而且不得不說,從竹蒸籠拿出來的碗粿,深得俺心

1679106077844.jpg

1679106080255.jpg

 

也許是看俺娣娣辛苦撈著碗裡的碎碗粿、吃的意猶未盡,老闆娘便推薦他們家的肉圓。

“是蒸的,很清爽喔!”

1679106081719.jpg

 

其實,一開始俺還有點猶豫

畢竟對蒸肉圓印象不佳

尤其嚐過台南名店之後,更是理出了大概──

 

蒸肉圓的皮兒太過軟嫩,因為沒有口感,所以整個味覺跟口感會著重在餡料上

所謂的黏稠米漿依附在一整坨肉上……

沒hen喜歡吶

(可能還加上找路跟排隊的哀怨

 

不過齁,當老闆娘再次打開熱騰騰的竹蒸籠

1679106082552.jpg

俺就立刻接受這推薦哩

 

蒸肉圓上桌

1679106058067.jpg

厚甲捏

皮Q彈帶勁,會讓人頻頻點頭

 

原來跟俺一般吃到的油泡那種肉圓是港款滴

也因為是用蒸的,所以多了分清爽

1679106059739.jpg

 

大王點了貢丸湯配碗粿,也大方的丟兩顆蘿蔔跟全部貢丸給俺

1679106084129.jpg

一副大爺之姿的說:“還妳第二名的蘿蔔。”

 

威唔噫~

是這樣沒錯啦……

但俺更希望的是享受一碗甜不辣時,邊吃著裡頭的蘿蔔

而不是吃完後,突然又多了幾塊蘿蔔

感受不同咩

 

而俺的甜不辣碗端給老闆幫忙加湯

可能是老闆熬煮的醬料帶點味噌

1679106083369.jpg

以至於,簡直像是賺到一碗味噌湯,好喝吶~

 

對惹,點餐時老闆娘會先問要不要辣

1679106066937.jpg

原來是桌上沒有擺上辣椒醬

 

詢問下,才知道店家之前有擺

But!

就是有幾粒人生中的老鼠屎,他們挖了好幾勺沒吃,只是擺著

蝦毀!暴殄天物的敗類絕不可原諒

 

而聽到咱們的談話,之前沉默寡言的老闆(應該就是小賴老闆吧)忍不住說開口:

“浪費食物雖然也過份,但一想到親手製作的辣椒醬,期待客人吃的好吃、也吃的安心,畢竟我們是自己熬煮的。”

 

俺這人一聽到親手、熬煮、製作,就立刻給店家加分❗️

而且對食物的堅持(拒絕讓客人浪費食物),俺也毫不客氣的再加❗️(分數)

 

“我們也有賣辣椒醬喔!”老闆娘適時推薦。

1679106071985.jpg

1679106070343.jpg

懂得做生意,加❗️(分數)

 

也許分數太高,老闆夫婦便開始跟咱聊開來

俺就稱讚他們的甜不辣醬加湯後,竟然變成美味的味噌湯

“內行!有加味噌,而且醬料也是我們自己熬煮的。”老闆說完,並打開冰箱推薦──

 

1679106091855.jpg

1679106095846.jpg

“我們也有販賣可以甜不辣冷凍包。”

1679106044859.jpg

1679106074152.jpg

1679106074889.jpg

1679106037031.jpg

 

嘖,少來!是妳這滴勾🐽一直找老闆夫婦攀談,一副稽查員的方式說要拍照,所以他們才不得已跟妳講這些的吧!肖滴勾🐽

 

威唔噫~

說就說,有必要一直針對人家身材咩

 

1679106031970.jpg

對惹,聊天之中才知道俺以前吃過欸

真是有緣

 

他們之前在民權西路捷運附近營業,而俺娣娣跟大王即使搬去南港,偶爾還會去以前住的附近、周圍商圈追逐那青春回憶

不過因為都更關係,一排黃金店面都沒惹,不然持續下去應該會叫──

民權小賴甜不辣了唄

 

Anyway ,結尾來惹(hen重要!hen重要!要說三遍)

要是齁,咱家附近也有一間甜不辣該有多好

 

俺會打包外帶,並在湯的部分會自個兒加捆米粉,灑點芹菜末或韭菜碎(老饕吶)

一碗美味的甜不辣搭配一碗自己加工的米粉湯……

哎呀呀!美食家吶~

 

不過,要是像東區小賴甜不辣這樣

還有賣好吃的碗粿跟肉圓

那俺會在甜不辣送的湯裡面只加綠色蔬菜

好懂得養身吶~

 

而某天傍晚,詹姆發小子經過東區小賴甜不辣

1679106008622.jpg

因為店內座位坐滿惹,只好外帶到前方不遠的吉仁公園享用

1679106106914.jpg

 

1679106094021.jpg

還加份麵

1679106100288.jpg

 

俺去看之前照的菜單

1679106022007.jpg

原來還真有泡麵這選項啊

 

而那小子懂得姊姊需要照片來分享

甚至變換角度照

孺子可教也

1679106098127.jpg

加泡麵欸,感覺上不錯吃,俺下次跟

 

而詹小子說東區小賴甜不辣離小巨蛋hen 近

並給了截圖

Screenshot_20230319_112252_Maps.jpg

 

蝦米

這麼近❗️

那俺娣娣每次來都是從寧安街繞進來,左拐右切……總覺得離南京東路有段距離

 

1679106005292.jpg

地址:台北市松山區延吉街8-2號

營業時間:週一~週六 10:30-19:30

 

附帶一提

咱東區小賴甜不辣的料理臺跟桌子都擦hen 乾淨,光這點俺娣娣再加❗️(分數)

 

 

arrow
arrow

    芭布凱娣娣 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()