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話說,自從覺得基隆夜市近在咫尺

徒步到南港火車站

電車搭

滾下來兩個出口皆可,再徒一點路

然後基隆夜市就到雷

 

對於,喜歡用兩條腿來行遍大江南北的美食咖,這樣的轉程真的是a piece of cake

 

再說,徒步是種運動,還能欣賞花花草草,或者是哪裡開了家新店可嚐嚐

而且電車

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聽詹姆發小子說,這款列車還是從南韓運來滴

基隆火車新站的某個出口也水水捏

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尤其是從基隆廣場照過去

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朱銘美術館的人間系列——

紳士 雕塑

水吶

 

最重點是,今天可是一年一度元宵

 

就來分享俺前陣子晃去基隆吃的湯圓

 

鏘鏘!

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全家福元宵

 

先給個位置


檢視較大的地圖

記得來吃的時候是在冬至前一兩天

 

內用幾乎是坐滿

外帶的也像咱一樣排隊等候

 

菜單如下

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點餐直接說代號

 

大王點的是1號也就是所謂的芝麻湯圓 NT90

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湯圓必須現煮,所以要等一會兒

 

 

而俺是點是5號也就是酒釀加蛋湯圓 NT120

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所以得再多一道工序

 

來一勺醪糟

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打個蛋花

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滾(湯滾)

 

至於,俺跟大王還是帶到離人群遠遠的地方享受

 

大王的芝麻湯圓

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沒錯!全家福元宵都只有一款內餡芝麻吶

 

大王說白湯有撒一匙桂花蜜?……

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反正就是帶著微甜微桂花香的湯

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俺的酒釀加蛋湯圓

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話說,俺雖然不是第一次吃酒釀加蛋

以前吃過,只記得苦苦的,俺不愛捏

 

想說經過多年,這張小嘴已經成為成熟嘴

肯定吃得懂酒釀……

 

依然有點苦

但至少能接受啦

 

話說湯圓

芝麻餡俺喜歡,花生的俺也愛

俺會希望一碗湯圓能有芝麻、花生兩種俺都要

最好一碗有10粒

 

大王認為要是店面是餐館那種,這樣的價格她還能接受

所以吃這一碗時,俺一直聽到大王在旁頻頻喳牙

她覺得不值得

 

倒是俺覺得好吃啦,感覺像是桂冠湯圓的手工版

就是皮兒粗糙厚實因為手工

餡料顆粒粗糙因為手工

俺喜歡手工吶~

 

不過要是一碗裡有10粒湯圓

在大王批判的當下,俺會幫全家福元宵說話

 

不然,攤位前有老師傅達人穿著專業服飾滾著簸箕,然後一顆顆白胖胖的元宵在上頭翻滾彈跳

這樣現做的元宵,要俺掏120大洋,非常願意吶〜

 

不過齁,俺娣娣上網搜尋

http://www.kcjfy.com.tw/info.html

哇塞!

60年前林師傅夫婦就在賣哩

傳承下來的手工元宵,肯定值得來嚐嚐是唄

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    芭布凱娣娣 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()