今天是11月最後一個星期四,也就是西洋人過的感恩節~
身在台灣的俺娣娣,真的很容易忽略了這個節日(除非俺有個美國老公!)
總而言之,既然是感恩節,就來個感恩大連線--
俺娣娣跟姊妹L的11月PK便選在今日
因為姊妹L的廚藝程度仍在……卻有勇氣收下戰帖,反正重點是享受生活嘛~
這次PK的主題是感恩溫馨之下午茶
簡言之,就是簡單。清爽。方便
於是乎,俺立刻想到佛卡夏,義大利香料與黑橄欖以及麥粉混合後的香氣,再搭配爽口番茄九層塔
實在太符合午茶的輕食哩
這是二次發酵後,準備送入烤箱的模樣
食譜說放海鹽,但俺娣娣翻箱倒櫃遍尋不到,而且印象中俺根本沒有購入海鹽過咩!
窮者變,變者通
俺加了擁有枚瑰色澤的岩鹽
一樣好吃!
最後成品是--
蹡蹡!
看起來賣相還不錯吧!
忍不住拿出來炫耀的是,美乃滋還是俺娣娣生命攪拌出來的(下次自製美乃滋是很久以後的事了!)
既然搞定了鹹點,午茶的主角莫非甜點啦~
俺選擇成功機率高的,也就是第一次做就能上手,且還能有一定樣子的布朗尼
哈哈!連糖粉都是自己磨的,不愧是金牛娣娣~
其實偶爾動手做東西,不僅好玩,也能從中得到小小成就(當然前提是必須得成形)。
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