沒錯,今早除了一杯生命之水(白開水)之外,就是用粽子來喚醒自己的胃哩。
為了因應俺娘這星期六要來趟台北之緣由,俺、大王和James決定加快『消』粽子的速度。
不然――
(((話說前年……)))
“啊!你們都沒有吃呀。”打開冰箱,俺娘聲音略顯低沉。
“有啊!我們有吃啊!”
原本咱三人從宜蘭家扛回來的二十來粒粽子,加後來阿娘又用宅急便追加的一箱粽子……數十顆粽子!
沒錯,這次的端午跟前年的端午一樣,俺娘總是喜愛追加一份嚇死人的驚喜。
“冰箱還滿滿的,代表你們還是不夠努力。”俺娘於是長嘆,神情帶著有些失望。
這時,俺真想搖醒俺娘說:“大娘,您到底在演哪齣戲呀?”
什麼不努力?!
就算俺胖、James食量大、大王有骨氣,也無法在短時間解決完畢,再說那些是用難以消化的糯米做的耶。
儘管這麼想,咱三人還是有志一同的加快解決粽子速度。
早餐:粿粽+肉粽+數條小黃瓜吃到飽
中餐:肉粽+粿粽+滿滿竹筍的雞湯
(吃這些粽子要對得起自己的話,就是要有足夠量的可溶性纖維和不可溶性纖維,不然準備肚子痛唄⊙⊙)
正當我準備從冰箱拿出四枚鹼粽佐黑糖醬時――
叮咚〜叮咚〜
黑貓先生來踹門了!
打開包裹,發現一枚驚喜……
還看不出來嗎?
那就再近一點……
哈哈,就是起司蛋糕啦〜
起司蛋糕?起士蛋糕?乳酪蛋糕?都一樣啦
暫時遠離糯米類,俺簡直是仰天長嘯,大王錄完音搭車回來的途中,看到俺及時Line給她的訊息,她開心的附上好幾個“親吻”、“愛心”、“大拇指”圖樣以表她的喜悅。
俺也趕緊磨咖啡豆,把牛奶加熱打奶泡,然後等著大王肥來切蛋糕。
好幸福唷〜
這是型男愛力獅做的濃郁起司蛋糕呢!
俺覺得奶味很重,底下的餅皮也帶著一股淡淡的奶味和焦香,不過型男愛力獅有說這次的派皮嘗試薄一點,熱量少一點,雖然俺愛吃厚厚的餅皮,最好乳酪跟派餅的比例是2:1,這就太完美啦〜
而且夏天冰冰的吃蹡蹡好。
搭配俺親力親為,從磨豆、打奶泡……等等自製的美味熱拿鐵,那簡直是幸福百分百。
話說,他這還沒滿30的型男,教英文之餘,還喜愛做甜點。
每一年,俺幾乎都會收到一次型男愛力獅託黑貓先生送來的蛋糕。
起司蛋糕(2013年)
巧克力蛋糕(2013年)
萊姆起司蛋糕(2011年)
其餘的俺都沒有照相存檔!
俺應該好好幫他紀錄才是,像是賣相極佳的藍莓起司、波士頓派、和草莓鮮奶油蛋糕以及馬芬、小餅乾……等等。
萬一哪天愛力獅想開店,俺就可以慫恿他聘俺當他的部落客,嘿嘿!
哈,雖然晚餐又吃了兩個粽子,但心情仍愉快的呢!
最後比一顆香香甜甜的芒果來做結尾。
PS:沒瘋世足的俺,等等洗個澡,甩個手(甩手功),就要去睡養身覺囉。
【End】