端午節,三大節之一,應該要開心是吧!

 

記得小時候,記憶中的端午節好比洋人的聖誕節一般,盛大、熱鬧、充滿期待……

端午節前夕,學校就會有一連串活動,像是老師照慣例帶著我們去運動場觀賞展示用的龍舟;也一定會講那個老掉牙的故事:《屈原與粽子的淵源》&《門上掛菖蒲、艾草的由來》;美勞課還會被規定製作一人一串粽子形狀的香包,帶回去應景用。

 

加上俺爹爹每年都會受邀到龍舟比賽競技場擔任總裁判,那時不知道裁判主席是啥東東?但俺娘領軍帶著我們三姊弟浩浩蕩蕩從宜蘭市區驅車到冬山河,望著每天在家客廳摳腳看新聞、時時關切自個兒臭襪子的爹爹,竟然站在台上“模樣”鶴立雞群(身高160cm,真的只有模樣而已),覺得好不習慣。

而且以前弱弱的俺,認為站在台上的都一定是明星等級的人物,所以看著爹爹被烈日曬得臉黑黑,卻還是威風又拉風,有種與有榮焉感。

 

不過――

 

長大後,爹爹也早已退休,要他這年紀上台都只是當耆老的份。

而製作香包、看龍舟比賽,對俺來說簡直是天方夜譚;門上掛菖蒲、艾草的由來,俺會跟你說別鬧了!所以這個節日剩下的就只有粽子而已。

 

肉粽、鹼粽、粿粽,俺都愛。對於手藝很巧,還領有丙級廚師執照的俺娘,這三個小玩意兒難不倒她,加上學護理的又開始重養身,她做的粽子不僅好吃,還兼顧健康。

 

BUT,俺娘是處女AB,這星座加血型,簡直是“理性”與“感性”的綜合體(沒辦法,俺娘嘛,不敢多做批評)。

每當端午節前兩三個星期,俺娘就會特地打通電話過來問問今年的粽子要什麼料呀?

俺是喜歡那種傳統的料,有栗子、蝦米、肥三層肉、鹹蛋黃、香菇、干貝……反正就是堅持大口吃肉大口吃糯米的豪華派粽就對了。

James則是那種向來絕對不會表達任何意見的怪咖,秉持著“多說多錯”的歪理,就怕哪天昔日的話被抓來當把柄!!!(俺不得不懷疑那小子又被害妄想症)

大王是寒酸派的,不喜歡吃實體肉,但要沾點肉味,簡言之,就是白飯配滷汁就能飽餐一頓的那種『鍋邊素咖』。而她的完美肉粽裡的餡料是切碎且少許的香菇末、菜圃末和一小粒米丁的肉渣屑

 

令人遺憾的是,俺娘跟大王是同款類型的,時常大力讚賞大王的口味。

 

所以俺娘問了後,總是有辦法溫柔的方式改變俺對粽子的期待。從第一個被刪減掉的高膽固醇的鹹蛋黃;接下來是干貝;肥三層變瘦三層,大塊肉變小塊就算了,上年還用肉末來取代!!!

俺娘簡直是大當闊斧、毫不客氣的把俺愛的肉粽餡料砍光光。

 

年過30,為了健康,我就睜一隻眼,閉一隻眼,算了吧。但今年俺想吃好吃一點的粽子,所以在俺娘還沒包之前,趕緊先說俺也要學習包粽子。

處女座的,一聽到如此勤勞又向學的女兒,她開心的咧,於是僅備好材料,等著俺們回去教俺們包粽子。

而俺也在娘允許的限度之下,用有限的食材把粽子包得滿滿的,例如大把肉末、三片香菇、六枚以上蝦米……反正能塞就塞。

 

也許是覺得辛苦的偷渡成功(把粽子包得胖胖的),加上平常很少吃到粽子,所以這三天假期,俺吃了十來顆肉粽鹼粽粿粽。再說為了減輕行李重量,誰想揹這麼多粽子坐車,多糗呀。

 

三天來吃的如此拼命,簡單的不過是只想減輕行李重量的這原因爾爾,但看在娘眼裡,以為是俺們多渴望吃到粽子。難得吃,是有點渴望啦,但僅止於一天三個,連續吃完一個端午假期罷了。

 

假期結束,當胃腸不適、消化不良的我們,揹著數十來個粽子回台北,想說也許要一兩個星期才能把這些粽子給解決完畢。過兩天,俺娘神秘兮兮的說:“俺寄了黑貓宅急便過去,明天寄的收唷〜”

 

沒錯!就是一箱滿滿的粽子⊙⊙

歪夭夭……

 

端午節,不!對俺來說是『粽子節』,快過了兩個星期,粽子們還是不斷的纏繞著俺的生活。

早上粿粽,中餐肉粽,下午茶是黑糖蜜沾著鹼粽……晚餐,俺說什麼也不想讓粽子荼毒俺每天的最後一餐。俺堅持!俺拒絕粽子打擾。

 

前天,俺負氣的拒絕碰冷凍庫和冰箱裡的粽子,但兩天過後,今天起來覺得該面對的還是要面對――

 

俺的假日早餐

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加老片複習《Sex and the city》

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前陣子不僅把一到六季的影集看完,也租了電影版的一集。因為電影版的第二集,不久前電影台有播放,記憶猶新,所以不租借了。

 

唉……我想希望六月結束前,也能把冰箱裡的粽子game over!

不過,俺絕對不是個暴殄天物的臭小孩,會認真的把娘的心意努力吃光光。

 

最後以美麗的西瓜李和可愛的辣椒結尾。

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 【End】

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