牛肉麵舖子有新的吶~【台北】披頭散髮也要來上一碗牛肉麵配韭菜盒@牛肉麵舖子 內湖
今天的天氣一樣好呀!
很喜歡這晴朗天氣,不過嚴重的缺水問題,讓俺娣娣誠心祈禱雨能下三休四後來個晴朗好天,且還能準確的下在集水區多好〜
最近到處走走,風兒一吹,便飄來一種很雅的香氣。不要以為是俺娣娣來了……(自己飛踢,免勞煩哩。)
四月雪,雪之花的流蘇呀!
香香香
↑
不知拍的是否是流蘇?反正不是流蘇,至少是白色像雪吶〜
不過這樹長得很高,真想爬上梯子,湊近鼻孔好好聞一下。
俺娣娣實在很討厭有些人為了拍照取景,毫不客氣的把樹枝往下拉,或是猖狂的拔下花朵放在頭上孤芳自賞←討厭討厭!破壞生態的壞蛋。
何不老實的跟著俺,雙手揹在背後,仰頭深吸就覺得滿足啦,不然買一棵樹苗回家種嘛〜從小養到大,絕對足夠近距離看到飽。
想了幾天的牛肉麵,昨個兒下午俺跟大王便出發去,不過午茶事得先解決,於是乎就把車……好吧!是按車鈴,在葫洲捷運下車吶。
明明620有到大湖公園,但俺還是執意在幾站前下車,不為何,就是午茶總要有個交待咩〜
這回選個老字號蛋糕店:紅葉蛋糕來吃。
不愧示老字號,不僅是店面和官網都透出一種老字號的感覺……嘿嘿!就是不重外表,講求實在吶。
這間店可以內用,也有提供咖啡飲料,不過今天咱們是想去看湖、看綠地、看夜鷺、看小白鷺以及看小孩……記得內用的話,大人必須加點杯飲料,意思是不能純粹只吃蛋糕。
若有去過內湖紅葉蛋糕的看官,便知道需要等一段時間,不只是切片蛋糕需要等,店員訓練不足也是最主要的原因吶。
雖然店員們很親切,但她們忙得團團轉,轉得俺眼花撩亂、時光飛逝……俺始終還沒拿到貨呀?!
點餐的店員在幫俺點的時候,還不忘了回應下一位顧客,不僅一直對俺點頭,也口頭幫後面的顧客點餐,忽然又跑到冰箱區,回來後去接電話?!數分鐘後,排在第一個的俺都還沒點到餐……
切蛋糕的店員,當其他店員問:“×××蛋糕有嗎?”她便回著:“正在切。”不過她只是在清理刀子,蛋糕還沒拿出來吶〜
裝袋子的店員,始終站在一個地方,顧著眼前三四個袋子……其實,俺覺得她可以幫忙切蛋糕的店員盛裝蛋糕,然後再放進袋子裡。
弄飲料的店員,應該是算裡面較有經驗的,其實由她好好指導會比較好。
俺等待的數十分鐘裡,不難看到三四位較強勢的顧客開罵,即便店員還是很親切的道歉,但這樣還是說不過去。既然要開店,不可以馬虎吶。
俺娣娣真想介入,教導店員們――
負責點餐的就專心點餐以及接電話;切蛋糕的就專心切;盛裝的就忙盛裝事;咖啡的就專注咖啡;送給內用的店員就打理店內事……五個人合作無間剛剛好咩。
不然,若無法應付,就一個一個慢慢來,顧客點單後,開始做,交給客人完畢後,再來接下一組客人→這是最簡單的。
一陣慌亂過去,俺娣娣買了當時店員正在切片不用等的巧克力蛋糕,NT100
這家的奶油真的不膩,喜歡〜
大王是芋泥波士頓,NT75
味道也很好,不過大王喜歡真正芋泥的那種,所以又把剩下的幾口丟給俺。
搭配小七咖啡←一樣有特價,金打細算的金牛俺娣娣。
坐在大湖畔,欣賞著狗跟小孩都一樣瘋的畫面,假日這邊超多爸媽帶小孩來野餐←不久將來,俺也要帶小孩來野餐。
雖然蛋糕好吃,但沒有扎實感,所以繞個兩小時,立刻手刀來『牛肉麵舖子』報到。
怕沒位子,店外就不拍。其實店內俺娣娣也不好意思,因為真的人很多吶〜
飲料有冰跟熱,冰的是洛神花?還是烏梅?很好喝就是~剛好天氣熱咩!點完餐後,立刻喝一杯
小菜兩樣,俺大推
雪菜百頁跟毛豆珊瑚草(小菜一律NT35)
這兩道小菜俺娣娣超想學的,他們的小菜顏色看起來很乾淨,味道也好棒棒。
大王愛的蛋餅(蔥油餅加蛋),NT40
俺卻吃到吃三塊?!沒加蛋是35。
這一定要加辣,一點即可。
俺愛的韭菜盒,NT40
配牛肉湯真的超搭〜
這家餅類超傳統的←傳統與否俺不敢保證,但就是兒時記憶中的好滋味吶。
不過這韭菜盒單吃即可,就非常有味道,不要加辣,因為辣有鹹度。
牛肉湯麵,NT75
先喝幾口原味,再放一點酸菜,好吃好吃〜
其實俺娣娣想點黃牛肉麵,有肉的湯也會比湯麵還濃郁些,不過這樣吃,不僅熱量高(←雖然這些熱量也夠高了),晚上還有零食
配上國興衛視的《全民家庭醫學》……嘿嘿!
騙人!沒有現金吶!
PS:紅葉蛋糕 內湖店SOP要加強吶〜
PPS:牛肉麵舖子人很多,記得一進去先登記人數領個號碼(不是號碼牌,是號碼,口頭上的號碼。)
PPPS:牛肉麵舖子若是碰到師傅回大陸,餅類就沒賣,小菜味道也會有點變,所以記得要師傅在的時候去吃。
*紅葉蛋糕 內湖店
地址:台北市內湖區成功路五段422號
電話: 2631-8858
營業時間:早上9:00-晚上9:00
*牛肉麵舖子
地址: 114台北市內湖區成功路四段212號
電話:02―2791 7297
周一公休