吶~中午偶爾會想來點兒鹹又有點甜,要熱可熱、放涼也hen不錯吃
甜不辣就屬於這種
說到甜不辣,人稱台式關東煮,就不得不提到俺娣娣還住在民權西路的時候──
當時不僅被屋內的大理石降版浴缸給深深吸引(水吶~)
而且那棟新樓就建在大馬路上,多號公車可供選擇之外,離捷運站也是蠻近滴
但就是因為這便、利、性❗️
以至於住在那兒,整天像是活在那鬧哄哄的噪音底下……
不誇張
深夜時分,雖然已經沒有公車行駛,但整條民權西路依然車水馬龍
都沒休息❓️❗️好意思嗎他們
只有短暫的紅燈亮起,才終於能讓耳朵休息一下
不意外,熬不到二年咱姐妹就逃哩
但唯一會惋惜的是──
轉角的那一間甜不辣
因為咱南港這裡,只有辦公大樓跟河濱俺覺得啦
其實也是有吃的啦,只是怪惹!……
軟體園區人不會想中午來一碗甜不辣?
中信金融人不會抗議food court沒有一家甜不辣?
雅虎人的會議點心,難道不想在咖啡蛋糕之前先一份甜不辣咩?
話說,俺跟大王以前就常以這甜鹹滋味的甜不辣開起一天的早午餐
畢竟當時少年,總是日上竿頭才不情願的起床(好荒唐
)
而且甜不辣夏天吃不油膩燥熱,冬天吃也有熱湯暖胃
更重要的是──它就在隔壁
真的無需打扮,拖鞋一丟,就可以出門買
咱們多數是喜歡買回家吃
因為外帶可以包一袋湯
(因為常買,老闆娘湯給的hen大方啊哩嘎豆捏)
俺娣娣會加熱再灑點韭菜末,不夠吃就加捆粉絲和米粉配老饕吶~
不過搬去南港,就立刻斷掉這道午後美食
威唔噫~
不過齁,習慣了無糖穀粉開啟一天早晨,中午再來杯拿鐵麵包,久而久之也就習慣惹
直到,某天午後來到延吉街
這裡有間大王偶爾會來的錄音室
俺早來就在這兒待著
隨意晃晃,忽然飄來一股熟悉的香味
就這麼驚鴻一瞥
吶~
原來就是甜不辣吶!
俺站在對面的屈臣氏觀察一會兒
大王一到,俺就拉她進去
菜單
當然是話不多說,來一碗甜不辣
回味數年前的早午餐
甜不辣裡,俺最喜歡的是油豆腐!
因為吸滿鰹魚(也就是柴魚)為基底的高湯,咬一口,噴汁吶~
而且,油炸過的豆腐皮兒想要巴住醬料也是easy的要命
第二名就是那大根(蘿蔔)
清爽~
跟小條的甜不辣並列第二啦
帶著嚼勁跟厚度,不知為何比一般圓扁片狀的甜不辣口感更好捏
不過齁,圓扁狀的甜不辣一碗就這麼一片
實在hen難排名吶
總而言之,就是一人一碗剛剛好
怎知,就在俺大談甜不辣的喜好經──
大王快速解決俺碗裡的第二名蘿蔔及唯一的一片圓扁狀甜不辣
她甚至大言不慚的說:
“妳不是說第一名是油豆腐,所以我不是一個都沒碰嗎!”
好強勢的反問句
“而且第二名的條狀甜不辣,我也只吃一條!”
強詞奪理,還一副讓賢
“至於──圓扁狀的甜不辣,我看妳沒辦法排名,這麼苦惱,所以就幫妳解決啦。”
她敢說,俺還不敢聽咧
荒唐!俺只是在排名,沒說不要啊
而且她自己說不吃,只吃碗粿
幹嘛還來動俺的甜不辣
也許是覺悟到自己理虧,所以把她的碗粿推到俺面前──
吃啊!我向來大方,不像妳這滴勾
嘖!簡直是大白天遇到鬼
好笑的是,就留蛋(因為她不喜歡滷蛋跟肉)跟一口粿,其他都是碎渣俺就不拍惹
俺實在很怕這種東挖一塊、西挖一塊的吃法
好醜啊這種醜陋吃法無法進《俺娣娣的劇本人生》
不過碗粿好吃~
而且不得不說,從竹蒸籠拿出來的碗粿,深得俺心
也許是看俺娣娣辛苦撈著碗裡的碎碗粿、吃的意猶未盡,老闆娘便推薦他們家的肉圓。
“是蒸的,很清爽喔!”
其實,一開始俺還有點猶豫
畢竟對蒸肉圓印象不佳
尤其嚐過台南名店之後,更是理出了大概──
蒸肉圓的皮兒太過軟嫩,因為沒有口感,所以整個味覺跟口感會著重在餡料上
所謂的黏稠米漿依附在一整坨肉上……
俺沒hen喜歡吶
(可能還加上找路跟排隊的哀怨)
不過齁,當老闆娘再次打開熱騰騰的竹蒸籠
俺就立刻接受這推薦哩
蒸肉圓上桌
厚甲捏
皮Q彈帶勁,會讓人頻頻點頭
原來跟俺一般吃到的油泡那種肉圓是港款滴
也因為是用蒸的,所以多了分清爽
大王點了貢丸湯配碗粿,也大方的丟兩顆蘿蔔跟全部貢丸給俺
一副大爺之姿的說:“還妳第二名的蘿蔔。”
威唔噫~
是這樣沒錯啦……
但俺更希望的是享受一碗甜不辣時,邊吃著裡頭的蘿蔔
而不是吃完後,突然又多了幾塊蘿蔔
感受不同咩
而俺的甜不辣碗端給老闆幫忙加湯
可能是老闆熬煮的醬料帶點味噌
以至於,簡直像是賺到一碗味噌湯,好喝吶~
對惹,點餐時老闆娘會先問要不要辣
原來是桌上沒有擺上辣椒醬
詢問下,才知道店家之前有擺
But!
就是有幾粒人生中的老鼠屎,他們挖了好幾勺沒吃,只是擺著
蝦毀!暴殄天物的敗類絕不可原諒
而聽到咱們的談話,之前沉默寡言的老闆(應該就是小賴老闆吧)忍不住說開口:
“浪費食物雖然也過份,但一想到親手製作的辣椒醬,期待客人吃的好吃、也吃的安心,畢竟我們是自己熬煮的。”
俺這人一聽到親手、熬煮、製作,就立刻給店家加分❗️
而且對食物的堅持(拒絕讓客人浪費食物),俺也毫不客氣的再加❗️(分數)
“我們也有賣辣椒醬喔!”老闆娘適時推薦。
懂得做生意,加❗️(分數)
也許分數太高,老闆夫婦便開始跟咱聊開來
俺就稱讚他們的甜不辣醬加湯後,竟然變成美味的味噌湯
“內行!有加味噌,而且醬料也是我們自己熬煮的。”老闆說完,並打開冰箱推薦──
“我們也有販賣可以甜不辣冷凍包。”
嘖,少來!是妳這滴勾🐽一直找老闆夫婦攀談,一副稽查員的方式說要拍照,所以他們才不得已跟妳講這些的吧!肖滴勾🐽
威唔噫~
說就說,有必要一直針對人家身材咩
對惹,聊天之中才知道俺以前吃過欸
真是有緣
他們之前在民權西路捷運附近營業,而俺娣娣跟大王即使搬去南港,偶爾還會去以前住的附近、周圍商圈追逐那青春回憶
不過因為都更關係,一排黃金店面都沒惹,不然持續下去應該會叫──
民權小賴甜不辣了唄
Anyway ,結尾來惹(hen重要!hen重要!要說三遍)
要是齁,咱家附近也有一間甜不辣該有多好
俺會打包外帶,並在湯的部分會自個兒加捆米粉,灑點芹菜末或韭菜碎(老饕吶)
一碗美味的甜不辣搭配一碗自己加工的米粉湯……
哎呀呀!美食家吶~
不過,要是像東區小賴甜不辣這樣
還有賣好吃的碗粿跟肉圓
那俺會在甜不辣送的湯裡面只加綠色蔬菜
好懂得養身吶~
而某天傍晚,詹姆發小子經過東區小賴甜不辣
因為店內座位坐滿惹,只好外帶到前方不遠的吉仁公園享用
還加份麵
俺去看之前照的菜單
原來還真有泡麵這選項啊
而那小子懂得姊姊需要照片來分享
甚至變換角度照
孺子可教也
加泡麵欸,感覺上不錯吃,俺下次跟
而詹小子說東區小賴甜不辣離小巨蛋hen 近
並給了截圖
蝦米
這麼近❗️
那俺娣娣每次來都是從寧安街繞進來,左拐右切……總覺得離南京東路有段距離
地址:台北市松山區延吉街8-2號
營業時間:週一~週六 10:30-19:30
附帶一提
咱東區小賴甜不辣的料理臺跟桌子都擦hen 乾淨,光這點俺娣娣再加❗️(分數)