數年前，
當《俺娣娣的劇本人生》一開張
俺就以部落客之姿，替自己找多吃的理由──
“這俺要照！”
“那個也來一份……俺想拍！”
“畢竟照片多一點，食物豐富些，分享起來比較有看頭是唄！”
（其實俺只是都想吃，照相不過附加價值罷了
）
怎知，hen快就被看穿惹
以至於，數年前的傍晚來到內湖黑記排骨（
俺怎麼可能會好好品嚐呢！）
一臉尖酸刻薄的來訪，心想俺就來看看是啥味道可以上新聞
（當時跟淡水黑店排骨有商標問題而上了新聞，也吸引到詹姆士發那小子的注意，於是乎安排了這頓美食探店）
而那假借部落格之名，行多吃之實的俺被揭穿後
想加點都會被斷然拒絕
在雞腿排骨只能擇一的狀況，俺更是嚴格的吃這碗排骨飯──
一盤排骨飯上桌，瞬間被整碗暗色調給嚇一跳
而且完全沒有一點菜
色
排骨跟米飯之間只有舖滿著帶甜醬的豆干肉末及酸菜
雖說甜鹹交織還不錯
但hen快就感到膩了吶
排開不愉快的心情
針對吃的感受來說
甜醬豆干肉末跟酸菜是不錯啦
但這些不正是所謂的小鹹菜咩
類似蔭瓜、黃蘿蔔等等的角色
不能反客為主是唄
遑論，這盤排骨飯完全沒有其他蔬菜……
好意思嗎
不意外，內湖黑記排骨就消失俺娣娣的口袋名單
接著某年，俺跟大王突然愛上北海岸
幾乎三天兩頭就往那裡跑
吃吃午茶、吹吹海風、看看夕陽
回程的晚餐總落腳淡水
所以，才會發現捷運站附近開了家──
黑殿飯店吶
立刻搜尋🔍
不是山寨，也不是冒牌
確實是淡水黑店排骨的分店
而黑店排骨也早改成黑殿飯店
創始店依然在遠得天邊
右岸店則在淡水捷運隔壁
就在淡水老街廣場的底端，很近吶～
比起內湖那家黑記排骨，黑殿飯店才是這款排骨飯的正港欸（新聞寫）
不過再次吃這款排骨飯──
炸又滷的排骨是老味道好吃
但俺還是沒有hen喜歡甜口的豆干肉末及酸菜淹沒米飯……
所以即使吃了正港老店，俺還是沒把黑殿排骨納入美食口袋名冊上
直到！
經過兩年來疫情肆虐，封閉在家的俺簡直是nice極了～
能出門晃珍惜
能外食感恩
哪怕得只能外帶依舊阿里嘎豆
所以晃到淡水來
俺又再給自己認識黑殿排骨飯的一個機會
來之前先選定晚上吃飯的位置行家
這樹勾錐捏，就這裡啦
done！
排隊點餐時，拍拍
有滷菜
菜單
叫號拿到後，遠離人群，開吃
排骨飯 NT120
打個燈
味道不錯，但就是只有滿滿的配角小鹹菜
沒有菜啊
吃完總覺得少了什麼
再說，萬一俺的Mr. right經過
看到俺扒的便當菜色
一看只有肉跟鹹菜……
心裡會怎麼想？
肯定是大大扣分是唄
不過齁，好在俺娣娣本身魅力破表
分數不怕扣吶～
就在俺收筆的過程中（想說黑殿飯店還是不行入俺的美食名單裡）
隔壁卻傳來低沉的評語──
“要是沒有排骨，我可以給這高麗菜炒飯高評價！”
啥？！
俺覺得黑殿飯店的排骨，可是被配菜給拖累的好吃排骨
竟然會有什麼品項贏過它
俺轉頭看
打完燈
扒一口吃，炒飯真的是hen不錯捏！
所以，當咱觀察──
感覺可以開始內用哩，俺跟大王趁下午三點人少時段
又來惹！
進店裡現吃，炒飯肯定更能保持那濕潤剛好的美味是唄
俺點的是九兩大雞腿高麗菜炒飯 NT185
雞腿是那種老式味道的炸雞腿
而且現吃
皮酥內有汁比外帶好吃
再給張近照
高麗菜炒飯現吃也是比外帶的美味
還保留鍋氣
話說，高麗菜蛋炒飯
一定得有中華炒鍋
跟大爐火
及超凡人的臂膀
才能堆疊出來的美味
大王點的是帶骨排骨高麗菜炒飯 NT175
每次吃，俺不是多用那“被配菜拖累的排骨”來形容黑殿飯店的排骨嗎
簡言之，就是好吃的意思啦
而且現吃還是比外帶來的好上加好
排骨配著的炒飯再來一張
俺是覺得黑殿飯店應該主打高麗菜炒飯
肯定會聲名大噪
而大王卻在那邊扭曲俺的意思，點頭附和說──
“沒錯！要是單純高麗菜蛋炒飯，再加一碗等量白米飯，我會給它更高評價。”
威唔噫！飯桶啊她
而且大王她喜歡的是──
在不改變酌料及配料的狀態下，加等量的白米飯……
蝦毀？！
俺不要
結尾❗️❗️❗️
來咱們淡水
要是吃膩老街小吃
或是餐餐需要米飯才會有飽的看倌們
可以嚐嚐俺娣娣的淡水美食口袋名單之一的
高麗菜炒飯
至於，排骨雞腿俺都愛，不知該怎麼推薦
不過俺想，咱黑殿飯店的logo有豬
代表對於自己的排骨有一定的信心
所以要是單獨來的看倌，可以先選排骨炒飯是唄
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【美食】俺娣娣之闊嘴吃四方 (6)
