俺娣娣的劇本人生X芭布凱娣娣

真的是老天保佑，下雨啦〜

不誇張，掃墓連假期間時不時聽到感嘆缺水而限水的話題，加上幾天前那高溫猶如夏日來臨般，熱死人吶。

4月5日祭拜祖先那天，俺娣娣的家族言午宗親們（其實就只是許這姓氏罷了，拆開來感覺比較澎湃咩）一貫都是捧著五色鮮果與可愛鮮花串去祭拜，怎知這毒辣的烈日一照射下，三牲的味道立刻飄散出來，不僅嚇壞吃慣素食的祖先們，也將咱們這些活人給烤成BBQ色。

但這麼眼一閉後，再次張開，第二天到了，早上仍是豔陽高照，但午後那閃電一劈，雷聲一吼――

下雨吶！

而且還有點涼意，包袱款款帶著雞鴨魚肉以及祖先保佑的水果滾回台北後，也是一樣眼一閉後，再次張開，今天到了，天竟然冷了？！

CWB真是神準吶～

好險，每天一杯肉桂葉茶和至少七拳頭的蔬菜以及俺爹釀的果醋調水、娘種的檸檬榨汁的加持下，這等可怕溫差，俺娣娣的心臟和血管受的了嗎！

儘管養生保健，但重要的還是要開心過生活吶〜

開心＝吃

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俺娣娣的快樂之道。

冷冷雨天，大王準備去錄音室前，俺胖胖手一橫，壁咚著烤箱道：“午茶別買，奧利俺娣娣要來囉！”

大王扁嘴翻白眼直說俺這姿勢很醜，但她也何嘗不是，出門前照連身鏡這點俺明瞭，但有必要貼的如此近，那鼻頭幾乎頂著鏡面←這是幹嘛她？還敢笑我！無恥。

以上只是閒話家常，看看就好。

拉回正題，俺娣娣食堂開課囉〜

〜麵團：材料與步驟〜

高筋麵粉 250g

橄欖油 15g

鹽 2.5g

糖 20g

水 170cc

速發酵母粉 2.8g

（其實有追俺娣娣劇本人生的看官應該都知道，俺麵糰大多都是以這個比例做基底）

除了鹽和油之外，全放進盆裡攪和，再放入鹽和油。蓋上沾濕的保鮮膜封住，發酵至少1小時。

將空氣壓掉，再蓋入保鮮膜，二次發酵（30分），手指壓入麵糰不會恢復即可。

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若是用低溫發酵麵糰更方便，將上述材料拌勻放入密封袋丟進冰箱，隔天從冰箱取出，等麵糰恢復室溫溫度，再取出使用。http://barbokatity.pixnet.net/blog/post/256799971←追，裡面有詳盡的低溫發酵麵糰。

〜肉桂粉：材料與步驟〜

肉桂粉 多量←大王喜歡，俺大概用了15來片

糖 少量

俺爹爹有種台灣土肉桂，桂枝都是阿娘喂使用←她大廚嘛。俺這等咖在她面前，只能淪為二廚的份，食材也退而求其次用肉桂葉就好。

加上被養生派的俺娣娣知道土肉桂葉的功效……反正就是跟痛風、普林、血糖等等之類say byebye，俺拉大王一起，可以說天天一壺肉桂茶，家裡唯獨James耍啥脾氣，頻頻嫌肉桂很臭←膚淺的小子。

俺爹說這些肉桂葉是陰乾來著，因為中藥怕的是豔陽直射

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太專業了吧！俺爹爹〜

一樣俺娣娣器具都是陽春派，所以一定得搬出杵跟臼，39元大創有賣，不過因為是陰乾並不是很好磨，所以俺稍微送進烤箱烤乾（火關掉在放進去）

糖跟肉桂粉混合備用←俺娣娣覺得肉桂粉可以多，糖可以少少即可，甚至不加，因為後頭還得沾上糖霜醬。

灑點手粉，將麵團擀開，肉桂糖粉撲上。

捲起來

切開

烤

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一樣是陽春烤箱，一切憑俺娣娣的手感跟經驗……

出爐

〜糖霜醬材料與步驟〜

糖 2大匙

水10g←俺娣娣是用牛奶；或者加一點檸檬汁

放入鍋裡攪拌小火熬煮，液體慢慢加，稀、濃稠看喜好←俺娣娣喜歡稀稠中間。

檸檬本來想加，但俺娣娣喜歡牛奶糖霜醬，所以就暫時放它一條生路，改天再殺。

ＥＮＤ