穀雨的氣節一來到,悶、熱、溼容易讓身體產生一種黏膩不舒服的感覺
接踵而來的,肯定是身上的氣味也變得不會太好,甚至臭氣燻天
當然啦,俺娣娣個人流的汗都只有香汗淋漓、芬芳好聞,至於其他人俺就不太了哩。
“有嗎!在我眼裡只看到一頭很臭的落水嘀勾。”
嘀勾=豬哥
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創造這詞的某人認為這殺傷力比較小,什麼講起來比較可愛……荒唐!都被叫豬誰會開心!管他嘀勾,還是豬哥,都一樣啦。
Anyway,俺剛要說的是在這時節容易食慾不振——
“誰食慾不振?昨晚妳不是吃了一碗城市愛玉的綜合冰和君悅排骨便當額外再加顆滷蛋,最後再以冰拿鐵結尾。”
威唔噫〜
這小子有必要拆俺的台咩!再說,昨天吃完冰可是進河濱步道一路徒步到大直,中山北路二段到大直欸,走起來沒七八千步也會有六千步好嘛!
而且嗑完一粒便當,又得再進河濱騎那Ubike回南港,只追加一杯冰拿鐵已經夠客氣了!
一想到自己吃不多,運動還如此操勞,一股辛酸上心頭……俺容易嘛!
來,進入今天的主題!
總而言之,言而總之,俺覺得這時間點最適合來個麵粉製成的點心類,有鹹又有點甜食,再配杯茶不會太飽,鏘鏘好吶!
所以,來到點水樓吃個吃到飽的下午茶多適合啊是不是!
(圖片取自官網)
點水樓吃過,但午茶卻是第一次,而且詹姆士發發發還說是每天限量30人只有復興店跟林口店才有下午茶吃到飽數家店卻只獨厚這兩家,是不是有點太私心哩
反正,意思是可以說是一位難求、得來不易吶!
話說,既然每天有限量額,裡當選復興店咩,詹姆士發發發那小子卻有必要捨近求遠,舟車勞頓繞到林口去!
而且是先搭一號公車到捷運北門站,少說也要花40分鐘,再搭個機場捷運……
欸!那小子懂啥限量的定義?
詹姆士發發發說:“捷運北門站是機場捷運的首發站,位子比較可以選擇。”
欸糯,是沒錯啦!但說來說去,咱每次出沒的時間通常人就不怎麼多,再加上最早之前的破口都在機場並波及到機捷等等之類,上上年俺撘的時候,乘客幾乎是小貓兩三隻(容俺再次提醒,俺搭乘的時間真的很冷門。)所以有必要一定得挑個首站出發咩?
再說,那小子一旦安排了,要更動,他肯定會發大飆:“既然如此,當初幹嘛叫我規劃!”
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其實,俺只是要那小子帶路,誰知道他連幾點幾分出發,到哪裡上廁所,甚至哪時要喝一杯酪梨汁
或來支冰淇淋
精細到要列表……有必要嗎他!
不過也是啦!機場捷運有幾個路段稍微傾斜點,有位子坐是比較踏實,也可以順便遠眺路過的風景,當小旅行是唄。
反正,第一次去吃林口點水樓的午茶吃到飽的時候,俺簡直是一路提心吊膽,就怕人到了,然後擠不進餐廳裡!
雖說林口Outlet餐廳不少,而且還有俺愛的KUA AINA漢堡【新北餐廳】@KUA`AINA 夏威夷漢堡 Mitsui Outlet Park林口店︰一股被豔陽洗禮的火烤滋味搭配著扎實肉感,實在是令人感動的想流淚吶~
但今天既然行程已排出來,沒吃到這家餐廳就是奇檬子瓦嚕依是唄。
在商場裡面的餐廳,肯定要那折來繞去才能到達目的地,平時沒要吃俺根本不會去注意到這裡有間餐廳,再加上什麼限量30人……不過是吃個飯、果個腹,有必要弄得如此驚心動魄嗎!
好在咱家小子詹姆士發發發很會記路跟帶路,所以手刀就到雷,登記完畢心中的大石也就落了下來。
突然有這一感觸,咱們出沒的時間點不太熱鬧,其實也算是種幸運是唄。
來,點水的午茶吃到飽有兩種方案
A是499+10%服務費
13道小點
B是569+10%服務費
共17道點心
俺當然選擇B方案,畢竟多幾十來塊又多幾道感覺不太吃虧
對了,2019年來時,記得有ABC三種套餐,最便宜好像是399,最高的是499這個價位
沒啥意思,只是說說而已。
因為當時點水樓的午茶咱們是第一次吃,服務員建議每一種都輪一回,咱就悉聽尊便。
先沏壺茶
咱們習慣吃點心配普洱茶,畢竟在家泡的大多是紅茶綠茶高山花茶香片,這種專業等級的茶磚比較少。不過俺倒是忘了問,茶能否跟點心一樣下一輪換另一種茶。
再上盤小菜
風味盆菜
第二次續點的時候,可以只要其中一種
所以愛根莖澱粉類的大王就一直反覆點桂花芋頭,吃膩了,她又來點梅汁小聖女解解膩……
不得不說,通常吃到飽來這種人真的很沒CP值。
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不過大王她的怪早不是新鮮事,屢見不怪哩。
接著上的是點水例湯
就是今個兒冰箱有啥食材就煮啥湯的意思唄
原本趕路之中還有點餓,不誇張,這一碗湯喝下去,就不餓哩……難道這是點水樓成古人說之名,行騙客人胃之實的伎倆,讓咱們先喝湯喝飽,就可以少點一點,這樣就不會虧太多錢——
開、開玩笑的啦!嘿〜
俺想,古人口中所謂的飲食,就是先喝湯再食,所以講究的點水樓就跟著這麼做了……
躺在蒸籠類的比較慢,所以不用蒸的點心先來
蘿蔔絲酥餅、芝麻蔥燒餅、香濃起司派
溫熱溫熱的,還不錯
欸……畢竟是酥餅,外皮的味道大同小異,俺吃完三粒酥皮,猛喝茶,不得不說,胃有點重量哩,所以當小籠包、菜肉蒸餃、蝦肉蒸餃、淨素蒸餃、揚州三丁包、寧式蘿蔔糕一籠一籠紛紛上桌時——
有點吃得忙不過來
奶皇玉露包、赤豆鬆糕、桂花拉糕、風味甜涼糕、季節甜湯也緊接上桌……
根本可以說,差不多要撤掉筷子湯匙收手飽哩。
來,說說味道。
小籠包好吃
只要肉餡正常是不可能會出錯滴,但俺每次吃小籠包總覺得要是這種大餐廳,都能做到小籠包下鋪著的是松葉或松毛……感覺會更美味哩!欸嘿〜
蝦肉蒸餃也好吃
要是有一碟鳳梨蝦球——嘿嘿!沒啥意思,純粹俺想吃爾爾。
不過之後蝦肉蒸餃沒在午茶吃到飽的菜單裡!換菜肉蒸餃上場。
俺覺得有肉有菜應該不錯唄,但每次吃都覺得沒有高麗菜水餃好吃
威唔噫〜
這什麼評語啊!簡言之,俺總覺得渣渣的、很不濕潤,有點礙口不是專指點水樓,而是俺還在尋找俺心中那好吃的菜肉蒸餃……
淨素蒸餃
話說,俺認定蔬食派的大王肯定會愛,畢竟滿滿的菜量和豆乾給淹沒,沒有肉,這不就是她會愛的嘛。
正想把俺的份推給她,怎知她不收!
還說她很怕餃子包子類,要是麵點師父能將包呀皮的佔整個量的9成,而且餡料可以少有沾到一點味道就好,甚至不一定要看的到,這樣她會給廚師百分百。
蝦毀!那不就是肉味包子皮、菜味包子皮了咩!誰要啊!
蝦仁燒賣
好吃吶~不過也許是賣相不好,大王始終不給燒賣兒一個獨照
蒸的蘿蔔糕有味道且清爽
但俺還是喜歡煎過的外皮,微焦不僅香還有洽洽的口感,要有還碟小辣帶點甜好吃的沾醬——哎呀呀!一級棒捏〜
揚州三丁包
所謂三丁就是雞丁、筍丁、肉丁三鮮一體的餡料,是道江蘇揚州傳統特色小吃。據說日本天皇吃到空運東京的揚州三丁包,讚譽為天下一品
要是天皇也看到俺娣娣的話,肯定會大大讚譽俺為天下一美是不是吶
至於味道,俺怎麼覺得有點類似叉燒包的鹹甜味……還是這就是叉燒包的前身?
對惹!說到上頭那照片,俺是叫攝郎用筷子巴開,照下裡頭三丁餡料……
你們看,那根本是牙齒啃的吧!而且還用有酥餅屑的髒盤呈裝
“沒人換新盤,我當然就一直延用,而且我不想用筷子沾到肉味,因為我這筷子還要夾番茄跟芋頭。”
說完,她就繼續吃她的番茄芋頭,然後被她咬一口的三丁包一直擱置著,最後還是被俺吃掉哩不喜歡浪費吶
一口酥甜餅
記得官網有賣一口酥甜餅禮盒,可以送禮自用兩相宜
赤豆鬆糕
好險一開始詹姆士發發發直接刪除這項,因為那扎實的鬆糕一入肚,很難再吃的下任何東西
不怪,俺後繼無力所謂吃到飽的豬隊友戰鬥力不足
奶皇玉露包
俺喜歡這種鹹鹹甜甜又夠濕潤的包子
心太軟
一般來說,去籽紅棗夾入年糕味道都不會太差,只是裹上的甜醬是否有桂花香罷了。不過點水樓的好像熬煮的太膨,年糕都爆裂出來,看起來稍微不怎麼欠吃,年糕口感稍微軟糊了點,而且沒有桂花啊,但味道還行!
不過或許是俺娣娣太雞蛋裡挑骨頭,那來個裝飾可能會好些
桂花拉糕和風味甜涼糕
不得不說,這種擺法俺誤以為甜涼糕是拉糕的沾醬等等之類,而在那邊傻傻的等風味甜涼糕何時才出現
Buffet是價格實惠又能吃到很多東西,即使像點水樓下午茶這樣舒適的由服務員端上不用自己去拿,但說到底就是什麼都擠在一個盤子上,一籠又一籠推上桌什麼是什麼都不清楚,有種來就吃、胡亂夾、隨便塞一通的感覺。
沒啥不好,只是有時候,點心盛裝的器皿一對,不要張家李四擠在一塊的擁擠感,立刻會燒到俺的心〜重點是俺的心hen重要
“就五百上下還吃到飽,妳在那邊要求什麼!”
威唔噫〜
俺是期待好咩,不管吃啥都希望能吃到心中所期待的最好的好嗎!
反正也只是說說,不可能俺說的都會實現啦。
話說,在那邊吃她的番茄芋頭的大王,還有臉敢酸俺中式點心吃到飽,吃什麼芋頭番茄啦
來,最後了。
季節甜湯
你們看她的芋頭啦,簡直陰魂不散
Anyway,17道完食哩
來來來,俺娣娣之重點語錄hen重要hen重要
俺個人覺得酥皮類點心可以分著吃,湯也叫一碗分調羹喝,總之大家都先嘗個味道再來選擇後頭想加點的當然要是吃過點水樓,就能立刻知道自己的喜好,很好做決定是唄!
不過,都怪大王在旁邊鬧,點了那麼多番茄跟芋頭,所以她其他的餐點都要俺跟詹姆士發發發Cover
而且多到醃製的番茄跟蜜芋頭還俺幫忙吃
加上詹小子哪會吃這些甜甜小涼菜,所以就只有俺能幫
大王她才是所謂的吃到飽豬隊友吧
所以吃了一輪跟收拾大王不要的餐單及沒有必要的番茄芋頭,俺就飽到只能再叫一籠小籠包
跟蝦仁蒸餃
也就完畢了。
對惹!之後來菜單沒有鮮蝦蒸餃這道
而且重點是俺4月寫的時候,林口店還有下午茶吃到飽,剛看沒惹!都是單點,只剩下復興店哩
但那時是跟網站合作,沒即時跟著放在自個兒部落格裡,所以現在有放的必要嗎
算了,人家水池有活水的流動,連銀行也都要有金錢的流動,即便《俺娣娣的劇本人生》門可羅雀,但還是要有文章的流動是唄
來說個環境。
外頭看起來還挺中式滴,尤其在商場裡面特別醒目,進來就很像一般館子或者較小一點的喜宴廳(就是只差沒有那種可以讓新人緩緩走上舞台的那種喜宴廳)
而且上面那藍光一打,俺是覺得有點詭異,很像等等會放拿咖西或者什麼卡拉OK
不然你們看,每照一盤,左下角就會出現詭異的藍光
不過記得看官網林口店有兩間包廂
(借用官網照片)
看起來挺不錯,畢竟溫暖的小黃燈會比藍燈好是唄!
點水樓的包子饅頭點心類用蒸籠呈裝上桌,就是令人賞心悅目
但要是底下的蒸籠紙能擺好一點,不得不說會視覺上會更加分吶
其實,要是小籠包底下裝的不是烘焙紙而是松針,也不怕烘焙紙在蒸的過程飛起卷曲是唄,而且俺還會毫不小氣的比出大拇哥
說到那赤豆鬆糕,不知是俺當時口乾還是話太多,好像放著很快就乾掉;或是廚師大人今天製作時有點難控制手力,鋪上米粉時忍不住壓實了兩三下
比起來,俺覺得鼎泰豐的鬆糕較酥軟好吃!不過要是也來個讓鬆糕冷卻會不會也一樣乾硬吶下次去鼎泰豐試驗
其實,俺早就對什麼buffet、吃到飽等等之類的意興闌珊,畢竟來到吃到飽很容易陷入為了要吃回本、夠CP值……往往選擇的不會是自己想吃的,專挑貴的吃。而且不可能會像是由主廚搭配好的套餐哪道要先出,哪一道後面來,酸甜苦辣如何調配,甚至連份量廚師大大也都全拿捏好,所以吃完會有種意猶未盡,或是很滿足的咂牙回味
不過,自助餐也是有種逛市集般的好玩處啦,走到哪兒看對眼就拿;遇到喜歡的就多拿個兩份;要是排隊人多就很想擠進去也搶一份哪怕俺不吃生魚片也吃不懂鱘龍魚,但來都來了,不拿一份對不起自己吶〜
雖說炒飯炒麵太平凡不該拿,但經過忍不住拿一口,甚至還吃起稀飯米粥配肉鬆……
尤其像點水樓不用起身自取,都是由服務員幫忙上桌,更舒適了是吧!本來飽哩,但看到隔壁桌上了一個個躺在蒸籠裡的包子點心,不跟著點來吃實在是非常不上道。
所以每每總是以食物淹沒喉嚨、嘴巴裡東南西北的味道也分不清,然後頻頻打個飽嗝中結束一餐。
最後,俺還是老話一句,要是各位跟俺娣娣一樣是小鳥胃的,來點水樓吃中晚餐就好,選擇自己喜歡吃的,點自己吃的完的量,至於大食怪或者吃兩籠小籠包無感的,來午茶絕對會是物超所值!
話說,在這開放空間哩,一桌比鄰一桌,可以清楚看到隔壁桌或是對桌吃了幾輪,所以俺都很怕別桌客人發現到咱這裡為何總是擁有川流不息的兩小碟的番茄和芋頭……
點水樓
官網:http://www.dianshuilou.com.tw/
林口店地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓(MITSUI OUTLET PARK 林口)
午茶時間:14:30〜16:30
下午茶吃到飽每日限量30人但俺剛查林口店沒有吃到飽的哩熱但
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